Der Kaufmann im Einzelhandel/Kauffrau im Einzelhandel und der Verkäufer/die Verkäuferin sind in der Hauptsache im Warenverkauf tätig und bieten ihren Kunden Beratung und Service. Sie können ferner mit dem Servicebereich Kasse, der Warenbeschaffung, dem Wareneingang, der Lagerwirtschaft, dem Marketing, der Personalwirtschaft und dem Rechnungswesen befasst sein.
Ausbildungsdauer:
2 Jahre Verkäufer/Verkäuferin
3 Jahre Kaufmann im Einzelhandel/Kauffrau im Einzelhandel
Unterrichtsorganisation: Teilzeit
Ansprechpartner: Herr Grupp
Unterrichtsinhalte für die beiden Ausbildungsberufe:
Berufsbezogener Unterricht:
Die Lernfelder mit ihren Zielformulierungen orientieren sich an exemplarischen Handlungsfeldern. Die Anordnung der Lernfelder folgt der Idee der Teilung in zwei Ausbildungsberufe Kaufmann im Einzelhandel/Kauffrau im Einzelhandel und
Verkäufer/Verkäuferin.
Die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres befassen sich mit dem Warenverkauf und der dafür erforderlichen Orientierung am Kunden. Die im zweiten Jahr folgenden Lernfelder stellen mit Beschaffung, Lagerung, Datenverarbeitung unterstützende Handlungsbereiche in den Mittelpunkt und greifen anschließend die Kundenorientierung wieder auf.
Die Lernfelder im dritten Ausbildungsjahr thematisieren weitergehende betriebliche Handlungssituationen, die dem Ausbildungsprofil des Kaufmanns im Einzelhandel/ der Kauffrau im Einzelhandel entsprechen.
Lernfelder :
- Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren
- Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
- Kunden im Servicebereich Kasse betreuen
- Waren präsentieren
- Werben und den Verkauf fördern
- Waren beschaffen
- Waren annehmen, lagern und pflegen
- Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren
- Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen
- Besondere Verkaufssituationen bewältigen
- Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern
- Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden
- Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
- Das Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln
Weitere Unterrichtsfächer: Deutsch/Kommunikation, Sozialkunde, Religion, Sport
Lehrplan:
Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Kaufmann im Einzelhandel/Kauffrau im Einzelhandel und Verkäufer/Verkäuferin vom 17.06.2004
Range of Occupations accessible to the Holder of the Certificate
Management assistants for retail services work in trade enterprises of different sizes, of varying types and with different assortments of goods, or may run a business of their own. Sales activities form one of the focal points of the commercial tasks they perform. They also control product and data flow in assisted-service and self-service enterprises.
Éventail des Activités professionnelles accessibles au Détenteur du Certificat
Les agents de vente du commerce de détail (h/f) travaillent dans des entreprises commerciales de différentes tailles, de différents types et avec différentes gammes de produits, ou en tant que commerçants indépendants. Une de leurs activités commerciales principales est la vente. Ils assurent en outre le suivi des flux de marchandises et de données dans des magasins en libre-service ou dans des points de vente où un conseil commercial est requis.
